欧美泛指西方世界,也称西洋、西方国家、其文化属于西方文化,在不同的场合和不同时间有不同定义。但一般而言,它是指欧洲全境、北美、及部份大洋洲国家,如澳大利亚、新西兰,统治血统主要为白人;有时也包括巴西、土耳其和以色列,因为这些国家由于历史原因,文化与欧洲渊源较深。也是古代中国人以中国为中心的一个地理概念。
现代用法则与“西方世界”同义,明朝初期以婆罗洲及文莱中间为界,以东称为东洋,以西称为西洋,故过去所称南海、西南海之处,明朝称为东洋、西洋,且暹罗湾之海,称为“涨海”。
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