什么是单品咖啡的经典？

世界六大知名单品咖啡

蓝山咖啡（产地：牙买加）

蓝山咖啡是咖啡中的珍品。它因出产于牙买加的蓝山而得名。国际上公认的是，只有种植在海拔1800米以上的牙买加蓝山咖啡才是真正的蓝山咖啡，而出产于海拔1800以下的都叫做高山咖啡。

因为牙买加出产的蓝山咖啡产量非常少，每年针对全球仅出产4万余袋，所以价格非常昂贵，一般人很难喝到真正的蓝山咖啡。绝大多数咖啡馆里所售卖的蓝山咖啡都是由味道近似的咖啡调制而成，但是尽管这样，这些调制咖啡的价格也仍然要比一般咖啡贵。

摩卡咖啡（产地：也门）

在众多咖啡品类中，如果说蓝山咖啡是国王的话，那么摩卡咖啡一定是皇后。摩卡咖啡是世界咖啡贸易的鼻祖。因为第一批销往欧洲的优质也门咖啡是由摩卡港出口的，所以人们把这种美味而高品质的也门咖啡叫做摩卡咖啡。

摩卡咖啡因为拥有全世界最独特而丰富的香气（原木香、红酒香、烟草香……），所以除了单独饮用之外，还常常用来调制综合咖啡。相比蓝山咖啡而言，摩卡咖啡的价格就要友好得多，因此很受咖啡迷们的推崇喜爱。

圣多斯咖啡（产地：巴西）

和摩卡咖啡一样，圣多斯咖啡的名字也来源于运输咖啡的港口名。圣多斯咖啡主要出产于巴西南部的圣保罗州。延续咖啡中蓝山是国王，摩卡是皇后的说法，咖啡发烧友们把圣多斯叫做咖啡中的隐士。

因为圣多斯咖啡酸、甜、苦三种味道非常均衡，所以圣多斯咖啡属于中性咖啡。与此同时，圣多斯咖啡豆也是调制混合咖啡的最好调配用豆。

哥伦比亚咖啡（产地：哥伦比亚）

哥伦比亚咖啡是世界上少数以国家名命名的咖啡之一，它也被叫做翡翠咖啡。哥伦比亚咖啡蕴含着非常丰富的营养成分，同时，它也是最受喜欢清淡口味的人们追捧的单品咖啡。哥伦比亚咖啡的清淡丝滑使它成为了世界最知名的软咖啡（硬咖啡的特点是醇厚浓烈）。

哥伦比亚咖啡最适宜单饮，如果用来制作混合咖啡的话，哥伦比亚咖啡也通常是用来制作高级的混合咖啡。

曼特宁咖啡（产地：苏门答腊）

曼特宁咖啡被称作是咖啡中的凯撒大帝。它被公认为是世界上最醇厚的咖啡。

曼特宁的咖啡豆被认为是最丑陋的咖啡豆，但丑陋的外表，美丽的内涵，曼特宁咖啡豆的外形越丑，那么用它所做出来的咖啡味道就越好、越醇、越滑。所以资深的咖啡迷们在购买曼特宁咖啡豆时，都会专挑哪种外形较丑的。

康娜咖啡（也称：科纳咖啡。产地：夏威夷）

夏威夷是美国唯一一个生产咖啡的州。康纳咖啡出产于夏威夷岛上科纳地区的西部和南部，它以香醇微酸而闻名世界，康纳咖啡的名字也正因产地而来。

和曼特宁咖啡相较而言，真的可以说是没有对比就没有伤害，曼特宁的咖啡豆是出了名的丑陋，而康娜的咖啡豆则被誉为是世界上最美丽的咖啡豆，也因此康娜咖啡被称为咖啡中的大家闺秀。

以上就是六种世界知名的单品咖啡了，看到这里你都记住它们是什么了吗？

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