皮鞋保养常识：
1、经常保持干燥，切忌在雨、雪天穿用。如遇上了雨、雪水，应立即用干布揩干，并擦上鞋油，放在干爽处阴干。
2、经常擦油。擦油时，鞋油中可加一两滴醋，可使皮鞋的光泽鲜亮持久。擦油后，停5分钟左右，再用刷子将鞋面打亮。 若再涂上一层牛奶，则可使皮鞋更耐穿。
3、皮鞋切忌曝晒、火烤、以防发脆、干裂或收缩。
4、皮鞋不要久置不穿，以防革面老化。皮革如已变硬，可涂些鸡油、牛油来滋润。
5、脱鞋时不要踩着后帮，以免出现塌跟变型。 深色真皮内里因受潮或磨擦产生掉色，属正常现象，此时可改穿深色袜子。皮鞋穿用一段时间后，请查看鞋跟着地的添加层，发现有深度磨损应及时更换。
6、鞋霉斑的处理方法：皮鞋因储藏不当或阴雨天穿着后处理不当会形成霉斑，影响美观，这时可以用干净、吸水性强的软布蘸取少量酒精擦拭，然后再打上一层鞋油。
7、不穿皮鞋的储藏方法。换季不穿的皮鞋首先要清除皮鞋表面的灰尘污垢，放在阴凉通风处晾干水分，以防霉变；晾干的皮鞋首先擦上一层动物油脂，反复擦拭，然后打上一层鞋油，防止皮鞋失去油脂而变硬、断裂。最后将填充物、鞋撑等填入鞋内防止皮鞋变型。
8、淋湿后的保养方法：鞋被雨水淋湿后，立时作适当的处置，才可使鞋子不至变形。先利用吸水性好的布料吸去鞋子表面的水分。太用力擦拭，其附着的污垢会有刮伤鞋子表皮之虞，应特别注意。鞋内置入报纸或卫生纸，多次更换，完全吸干水分。 吸干水分后，放入鞋楦以防变形，再置于通风处阴干。完全干后，则按照一般的保养法保养。
9、怎样防止新皮鞋打脚？新鞋穿着时往往会有磨脚等轻微的不适感，严重的会是脚磨出水泡，当出现这种情况时可用一块打湿的海绵或布包住打脚起泡的地方，过一小时左右，去掉湿海绵或布，用手不断来回撑、揉打脚的部位直至变软，然后放在阴凉通风处晾干，涂上一点生鸡油（动物油脂）或者用核桃仁擦一下，最后打一遍鞋油后穿在脚上使其自然定型。
鱼皮鞋子很好，质量不错，又软，穿起来很舒服
1. 鱼皮的做法是可以学习和掌握的。2. 鱼皮的做法需要先将鱼的皮剥下来，然后清洗干净，晾干后可以进行加工处理。加工处理的方法有很多种，可以用盐水浸泡、用酱油腌制、用热水烫熟等等。最后晾干即可。3. 鱼皮可以用来制作很多美食，比如鱼皮卷、鱼皮丝、鱼皮脆片等等。同时，鱼皮也是一种很好的食材，富含胶原蛋白和钙质等营养成分，有益于人体健康。
泡椒鱼皮是河鱼鱼皮做的
主料，泡椒鱼片1包（超市有卖） 青红椒个一根 小葱4根 香菜7根 蒜片半头 芥末4g 糖5g 米醋6g 海鲜酱油10g 味精5克
1. 鱼皮解冻。
2. 青红椒切丝蒜片葱段香菜段。
3. 加糖。
4. 加醋。
5. 加海鲜酱油。
6. 加味精。
7. 加芥末。
8. 手抓匀转盘搅拌均匀即可。
9.美味又好吃的泡椒鱼皮是河鱼鱼皮做的完成开吃了。
1、 将三文鱼皮切小条洗净，红椒切细丝。
2、 用盐、绍酒、胡椒粉腌渍约8-10分钟。
3、 锅中做清油，待油温5成放入腌渍好的鱼皮，炸制表面酥脆捞出。
4、 待油温上升至5成，再次放入鱼皮炸制透深酥脆即可捞出趁热撒上花椒盐与咯吱、香椿苗、红椒丝一同摆盘。
鱼皮，又叫鱼唇。是采用鲨鱼皮经过加工制成的素负盛名的海味干品。每年农历3～12月均有生产。
鱼皮是由各种鲨鱼皮加工而成，以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好；分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。我国沿海各地区均产，福建、浙江、山东为主要产区。要品种有：犁头鳐皮、虎鲨皮、公鱼皮、老鲨皮、青鲨皮和真鲨皮等。犁头鳐皮黄褐色，皮厚坚硬，质量最佳；虎鲨皮用豹纹鲨和狭文虎鲨的皮加工制成，皮厚坚硬，黄褐色；公鱼皮是用沙粒魟的皮加工制成的，灰褐色，皮面有颗粒状的骨鳞；老鲨皮较厚，有尖刺，灰黑色；青鲨皮为灰色或灰白色。
鱼皮冻的主要原料为鳕鱼皮。鳕鱼（Cod Fish）为冷水性底层鱼类，分布于北太平洋，我国产于黄海和东海北部。主要上市为12月至翌年的2月份，夏季为4～7月。是使用十分广泛的经济鱼类，世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼之一。品种有黑线鳕鱼、无须鳕鱼、银须鳕鱼等。 鳕鱼的营养价值主要有： 1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；2. 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 原料：鳕鱼皮 配料：凝胶粉、盐、味精、香菜 做法与步骤： 1、先将鳕鱼皮洗净用刀切成1cm左右宽的条状，入沸水中煮约5分钟捞出备用。 2、将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开备用。 3、取一个干净的碗，内壁用油抹一遍，先后在碗底放入香菜叶、鳕鱼皮，摆放均匀。 4、将煮好的鱼汤倒入碗中，常温放凉后入冰箱冷冻20－30分钟即可。食用时切成小块，根据自己的口味调制沾料。
鱼皮馄饨
菜肴典故：
鱼皮馄饨集敲鱼面等玉环特色，特点是用木棍手打而成。
据传木棍打击是戚继光时期，沿海居民相互传递信息的方法，后人沿用至今。再者用手打而成的鱼类与淀粉混合制品味鲜，能饱腹，又能润肠养颜，故形成一大地方特色。菜肴特点：玉环特色，形似花朵，鱼肉皮透明光滑，味鲜爽口。
在浙江玉环大小餐馆，都写着＇特供鱼皮馄饨＇．
为什么是特供呢，就像＇高山流水＇只为知音演奏，鱼皮馄饨是为特别懂吃的人制作．
制作方法：
需专门采用海鳗鱼，取其鱼肉，用木棒敲打成簿纸似的鱼皮，然后用上等新鲜精瘦猪肉或做馅，配上各种调料，再逐个放在敲好的鱼皮上，裹成馄饨状．
原料 鳕鱼皮75克(应该什么鱼皮都可以吧，呵呵。。。)
调料 香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。
制法 1、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。
2、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。
3、取一净碗，先用油涂一下，碗底放3片香菜叶，放入鳕鱼皮，轻轻倒入鱼汤，常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时倒出装盆即可。
特点 色泽明亮，营养丰富。
刺猬收拾好切块，鱼皮抄下水去腥，起油锅炒制刺猬放生抽，老抽，料酒，葱姜，盐，鸡汁调味高汤入鱼皮夸炖。