做跟单人员好，因为做跟单文员35岁，公司也不会嫌弃你年龄大了可以一直做到退休。但是做珠宝销售你35岁去面试，公司都不会招聘你的。除非你35岁还长得跟25岁一样年轻漂亮，那就是个别案例，或者你的工作能力非常出色，珠宝销售经验很丰富，有非常多的客户，公司可能也会招聘你。
负责珠宝产品取样，送样，分类及验收，对珠宝产品拍照，夹馍，过塑，盖章，严格执行商品质量检测
跟单文员就是负责业务的跟踪、监督，避免飞单就是接到单子后把所要用到的原料辅料还有产品相关的所有的东西都要管的.跟单员的工作内容主要有：外贸业务跟单，物料采购跟单，生产过程跟单，货物运输跟单及客户联络跟踪（客户接待）。
1.出口货物跟单；（外贸业务跟进）了解基本外贸知识：（谈判，报价，接单，签合同 等等）。基础外语及函电往来。
2 .物料采购跟单。
（业务跟进）懂营销，懂产品。
（物料，性能，使用，保养）
3 .生产过程跟单（生产进度跟进）懂生产，懂管理，懂沟通。
4 .货物运输跟单（出货跟进）货物运输知识，（运输工具，方法，配柜）及了解报关知识。
5.客户联络跟踪 （客户接待）：了解对客户的管理，懂国际礼仪知识。
一般来说，跟单文员总称就是公司或工厂企业做跟单文员，是负责公司跟单业务。
比例：公司有关业务来往，每一个有联系到你公司所有业务，接单听电话这些都要跟对方单位联系好，时不时跟踪业务情况，每天汇总后统一汇报领导或者老板，做好自己的工作和跟单业务。
所以，跟单文员总称就是这样的意思啊！
1、跟单文员：
跟单员，主要从事接到单之后和交货之前的一系列工作，包括联系生产商，联系老外客户，跟单文员，应该只是处理一些跟单的资料文件，做一些文秘之类的工作，但是很多公司跟单的资料都是跟单员自己处理的。
2、生产文员：
1、如果有用到ERP系统的话就涉及到录入。
2、生产部的每个员工的报表录入。
3、生产部员工的物品保管/领用。
4、月底生产报表的统计 。
5、生产主管安排的事情。
排单文员是安排订单生产顺序，跟单文员是与客户接洽下单，交货，报价事宜
区别主要是在职责上，跟单文员的主要责任是：从接到客户订单开始，进行列管，然后根据订单的交期，对物料的采购、工程制样、生产量产、检验入库、出货安排等全过程进行跟进和督促完成，及时反馈进度异常等，仓管文员的主要责任是：对仓库进出物料的单据进行列管，建立台帐，输入电脑系统，以及接收、发送仓库与其它单位之间的文书、信息等。
ERP系统与office是财务软体侧重供应链管理、office是办公软体侧重文书处理。做一般文员如办公室文员、助理等不需要ERP系统。
ERP的前景是不错,erp主要建立BOM，以及系统维护，比如新产品材料清单输入系统，物料的编码建立与异常处理；备料制程图的编制、打印及发放；表单文件的存档及保管。
跟单文员，是指在企业运作过程中，以客户订单为依据，跟踪产品，跟踪服务运作流向的专职人员。
跟单文员是从接到订单起的那一时刻起都要忙，对价钱，跟客户确认，制作厂内订单，通知各部门。待货物快完成时还要联系报关，船务公司与拖车行，以及报关单证的填制，信用证跟单和跟进有关的业务。
都要对着电脑 一坐一天，我做过2年助理工程师文员 现在做天猫美工 共同点是眼睛疼 对着电脑 不同点是 文员更轻松。
美工一到节假日都忙的想哭~ 希望给你帮助