星巴克的菜单分为核心菜单和行销菜单：
核心菜单指不管任何时候都有的东西，比如拿铁、美式这类，新出的馥芮白就是核心菜单的一份子。
行销菜单指季节性的东西，比如什么太妃榛果拿铁，薄荷巧克力这样的季节限定饮品算作行销菜单，一般主推类的东西都会是行销菜单，但也不排除核心菜单会被主推。
1、你想喝热的美式咖啡，你可以全部用long 浓缩来做不加水，这样就可以在同等咖啡因的基础上喝到更有咖啡味并且没那么苦涩的咖啡。
2、你想喝美式冰咖啡，告诉他换Ristretto只加冰不加水，淋一包液态糖上去，Ristretto高温遇冰融化一点，一口下去够爽！喝到一半还可以加冷牛奶（免费的），那就变成一杯冰拿铁了！
【本周特调】
本周特调每周都换豆子，便宜，相对好喝。是一种滴漏咖啡，保质期比浓缩长很多，单独的浓缩做出来最佳饮用寿命只有十秒，而本周有几乎一小时的寿命让你慢慢看着书来喝，喝到最后1/3左右依旧可以加奶加液态糖浆加冰得到一杯冰拿铁。
【浓缩】
常见的星巴克浓缩饮品有三种：
浓缩咖啡，即为机器里做出来的浓缩；
浓缩康保蓝（Con Panna），浓缩上面加奶油；
浓缩玛奇朵(Macchiato)，浓缩上面加一层薄薄的奶泡。
这三种同时适用同一种环境：你需要一杯咖啡来提神并且你喜欢喝咖啡。
如果要点浓缩咖啡来喝，除了基础的单份双份，要加的话一般是偶数加，既2，4，6，8的加。一般来说双份浓缩就足够了，如果实在困的厉害，也可以一口气要四个。
1. 咖啡店运营存在一些常见问题。2. 首先，咖啡店的客流量和销售额波动较大，可能会导致经营困难。这是因为咖啡店的客户群体多样化，消费习惯和需求也有所不同，需要经营者不断调整经营策略和产品组合来满足不同客户的需求。3. 此外，咖啡店的成本管理也是一个常见问题。咖啡店需要购买咖啡豆、牛奶、糖等原材料，并且需要支付员工工资、租金等费用。如果成本管理不善，可能会导致利润下降甚至亏损。4. 另外，咖啡店的员工管理也是一个常见问题。员工的素质和服务态度直接影响到客户的满意度和回头率。如果员工培训不到位或者管理不当，可能会导致服务质量下降，影响咖啡店的声誉和业绩。5. 此外，咖啡店的市场竞争也是一个常见问题。随着咖啡文化的普及和消费者对品质的要求提高，咖啡店之间的竞争越来越激烈。经营者需要不断创新和提升服务质量，才能在市场中脱颖而出。6. 总之，包括客流量和销售额波动、成本管理、员工管理和市场竞争等方面。经营者需要认真分析和解决这些问题，才能保持咖啡店的良好经营状况。
名字：啡时光
释义：源自一部与咖啡相关的电影《追忆似水年华》。那是一段与咖啡有关的时光，美好或者略带忧伤，心生柔情。在这里，我们看风景同时也是人们眼中的风景。愿在这里，与咖啡相伴的时光成为您记忆的一部分。
恋蓝山：谐音恋阑珊 恋上慵懒舒适的感觉突出咖啡给人的享受 也指咖啡中的极品蓝山咖啡，表明可以提供优质咖啡带来的独特尊贵休息式生活！蓝山咖啡产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品。由于产量低，品质高，无论多高的价钱，牙买加蓝山咖啡总是供不应求！
种类如下：
1、浓缩咖啡
可以体现咖啡的灵魂，口感十分醇厚，当我们喝咖啡的时候，可以很明显的感觉到这种是咖啡精华最集中的体现。星巴克浓缩咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意。
2、拿铁咖啡
拿铁咖啡，是星巴克咖啡店里的招牌经典咖啡，让星巴克引以自豪的经典。星巴克的拿铁咖啡，是浓郁的浓缩意式咖啡经大量蒸奶调和，其上覆盖一层轻盈的奶泡。在品尝该种咖啡时，你可以佐以糖浆（根据自己的口味，选择香草类、焦糖类或杏仁类糖浆），制作出风味绝佳的饮品。
3、卡布奇诺
卡布奇诺也是十分经典的哦，收到许多人的喜欢，这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡调理员将手工制作的热奶轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。
4、摩卡咖啡
这款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖浆、浓缩咖啡与蒸奶相融相合，鲜搅打奶油，状如白云漂浮其上。寒冷的日子里，忧伤的时光中，任何人都无法抵挡它的诱惑。
5、美式咖啡
尽管名为美式咖啡，但此款饮料却是一种地道的欧式咖啡制作方法：即将热水和浓缩咖啡的巧妙调合。
6、焦糖玛奇朵
在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆，然后覆盖上一层风格独具的焦糖花纹，口味香甜、象黄油般顺滑，风味醇厚。
1、打开页面，看到好友邀请按钮，点一下就加他为好友了，不过对方要同意才能加上。
2、迷你咖啡店里有个玩友。要先点这个软件，会提示你下载软件。下完了你就可以添加好友。
经常在咖啡店里看到，像美式咖啡，卡不奇诺，蓝山咖啡，猫屎咖啡，咖啡拿铁等等有些咖啡有奶泡，有些咖啡能拉花，有些咖啡是甜的，有些咖啡那么苦，有些咖啡那么贵，这里面到底有什么差别呢，今天我们一起聊聊单品咖啡和拼配咖啡。
什么是单品咖啡 单一产地的单品种咖啡豆，虽然常听到用国家的名字命名，但是单品咖啡最终的原产地只是精准到某个国家，而是单品咖啡生产的那片庄园区域。我们经常听到的看到的像蓝山咖啡、肯尼亚、哥伦比亚、耶加雪啡等等都属于单品咖啡，没有奶没有糖，通常我们会统一叫它们“黑咖啡”，其实这是不太专业的叫法。虽然时常会喝单品咖啡，但能享受得了它的苦，不加奶不加糖的饮用者基本是少数。其实单品咖啡在不同的地区生长，每一种都受到原产地的气候差异形成特有的风味，所以建议在加糖加奶之前先品尝一下咖啡的原味。什么是精品咖啡？ 单品咖啡也会有精品级别咖啡豆和商用级别单品咖啡的划分。对于精品咖啡的定义相对明确的：“在最有利的微型气候与水土，才能种植出风味独特的精品咖啡，而且SCA（Specialty Coffee Association 精品咖啡协会）打分80分以上才算精品咖啡，80分一下都不能算精品咖啡，即为商业级别的单品咖啡” 单品咖啡一般采用虹吸、手冲等冲泡方法萃取，按个人口味喜好选择。也能更好地保留咖啡的原味。什么是拼配咖啡？ 我们经常称其综合咖啡或混合咖啡，一般由两种或两种以上不同品种的咖啡或同品种不同烘焙程度的咖啡按一定比例混合，意大利咖啡基本都属于拼配咖啡。拼配咖啡相对单品咖啡要便宜很多，而且通常以风味或者品牌来命名，像意式特浓咖啡，蓝山风味咖啡，曼巴咖啡都是比较出名的拼配咖啡。我们常喝的花式咖啡，以浓缩咖啡液作为基地，搭配牛奶、奶泡、各种糖浆或者奶油等原料，像美式咖啡、咖啡拿铁、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵等花式咖啡也都是拼配咖啡豆的产物。拼配咖啡有生拼，即以生豆按比例混合；也有熟拼，即烘焙结束再按比例混合。拼配咖啡的目的一般是为了稳定风味，通过多种豆子混合来弥补单种咖啡豆风味的单一，同事平衡口感，另一方面也能在一定程度上降低成本。关注咖啡小芝士，了解更多小知识！咖啡店一杯咖啡的成本:
1.意式浓缩和美式咖啡成本不超过3元 售价20元——30元
2.奶咖（拿铁，卡布奇诺等）成本最高6元 售价基本都在28元——35元
3.水果茶类成本5元以内售价18元——30元
以上只是举例原料成本还没有算耗材成本比如：糖包 ，纸巾 ，杯子袋子等！
单杯的利润看出整个店的利润！店面的大小 ，租金， 人员耗材成本，水电等，翻台率等都是和利润直接的点
从停留时间和价格两方面把咖啡馆分为以下四种。
1、星级酒店大堂吧，机场，价位高，停留时间短。这种店越来越少了。
2、外卖店，咖啡十几元，买完就走，30平以下，是个流行趋势。
3、消费低，停留时间长。大学周边，座位拥挤，房租尽量要低。
4、咖啡价位高，客人停留时间较长。现在大多数咖啡馆就是这样类型。
从产品分类。
1、产品分类不明，什么都有，餐饮，棋牌，酒水，娱乐综合体咖啡馆，现在已经消失了，是应为对咖啡馆认识不够造成的。
2、餐饮为主题，有百十种产品的台系咖啡馆。实际就是西餐厅
3、饮品店产品在40种以下，以咖啡为主，饮品为辅
昆明有很多咖啡店。1. 因为昆明是中国的大城市之一，具有很高的商业发展水平，许多咖啡店选择在这里设立门店，形成了竞争激烈的市场。2. 据统计，昆明年增长率超过20%的咖啡店业，其中包括国际连锁品牌和本地品牌。既有小清新的咖啡馆，也有豪华氛围的专业咖啡馆，更有特色鲜明的主题咖啡馆，让消费者有更多的选择。
欢庆时刻，新店开业啦！愿新店吉星高照，生意兴隆！
如春之花绽放，愿您的事业蒸蒸日上，繁荣发展；似夏之阳照耀，愿您的财富源源不断，福星高照；如秋之果累累，愿您的收益喜人，财运亨通；似冬之雪洁洁，愿您的地位稳健，官路平顺。恭祝新店万事如意，生意兴隆！