“白蜜蜡”是从去年到今年人们提到蜜蜡常提及的名词。近两年人们开始把眼光聚焦到了白颜色的蜜蜡上来，也导致白蜡价格的升高，成为蜜蜡中的新秀，称得上是“白富美”了。
白蜜蜡五问
关于白蜜蜡，很多人都以为只要是白颜色的蜜蜡都是白蜜蜡。其实不然，很多商家也会以颜色浅黄偏白的蜜蜡充当白蜜蜡以高价出售。所以，关于白蜜蜡我们需要弄清楚几个问题：
1为什么人们开始喜欢白蜜蜡？
因为琥珀酸浓度够一定级别才能形成白蜜蜡，所以白蜜蜡的产量稀少。加之其味道香浓，又被人称为“香蜜”，更是获得人们青睐。白蜜蜡颜色偏白，所以商家不会将其烤色，往往保持天然的颜色。
2所有偏白颜色的蜜蜡都是白蜜蜡吗？
严格来说，只有达到纯白颜色且不透光的才可称得上白蜜蜡。但是天然的蜜蜡往往黄白相间的情况比较普遍，白中带黄的蜜蜡往往称做“花蜜”或“白花蜡”，也可以归到白蜜蜡种类。
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