主料:芋头250克,萝卜缨250克;
调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克。
做法:
将芋头削去皮洗净,切片,放入砂钵内,加入清水750毫升,在旺火上烧沸,转用小火焖烂;
萝卜缨摘洗干净,切成段,放入沸水中焯水,捞出过凉;
锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀;
再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升,装入汤钵内,撒胡椒粉即可。
1.起针32针(可根据自己的要求选择)。
2.结4排下针,(完成后结狗牙边,加一针,2针并一针,再结3排下针,和起头边两针并一针收口,),完成后结3排下针,3排上针,3排下针,3排上针,3排平针,3排上针,(可根据自己长短决定)
3.结1排下针,(第2排,结狗牙边,加一针,2针并一针,依次类推一直结完,结2排下针。(打蝴蝶结处)
4.3排上针,完成后在一根针结12针,(脚面板)也是3排平针,3排上针,(根据鞋面长短)要完成时两边收圆口,完成后把脚面四周挑起来,用四根针结。
5.3排平针,3排上针,再3排平针,3排上针,(2次)再结3排平针,(收狗牙边,加一针,2针并一针)完成后再和平针合并收口。整个鞋子就完成了
6.鞋底另外起头,起8针两边放到10针或12针,结到收口时也要两边收几针圆口,完成后再和鞋面缝好,宝宝鞋完成了
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。 做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。 做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5钟。芹菜末加入粥内即可。
新鲜的虾肉既美味又营养,是妈妈们做辅食的首选。通常将虾肉剥出来,搅拌成虾泥后,加入各色蔬菜,做成虾滑和虾肉饼,味道好,也容易消化。
将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。
做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。
将白菜分成段和叶。
将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。
将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。
将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
锅中装适量水。
水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。
再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。
做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。
1,新鲜去皮鳕鱼一块,如果是冻的,解冻后需要用厨房纸巾把鳕鱼里的水给擦干
2,面粉、盐和黑胡椒
3,把上面三种配料混合
4,蛋一个打散
5,鱼放到混合了调料的面粉里,按压,使表面沾上面粉,并将多余的面粉拍掉
6,再将沾了面粉的鱼放到鸡蛋液里裹一下,鸡蛋液不要沾很多,要不然会有比较明显的鸡蛋味,鸡蛋沾多了的话,就用手抹掉多余的蛋液。
7,不粘锅放植物油,待油烧至七八成热,放入鳕鱼,转中火煎。重点:放进去不要动,煎2分钟左右,可以看见鱼的边缘颜色变白。
8,两分钟左右后翻面,这时候鱼的颜色正好是金黄色。翻面后在锅里加一块黄油。我是多加了一根迷迭香,可以不加。如果喜欢也可以这时候放蒜片。放香料的好处不仅是增加风味,也可以判断油温,如果香料迅速发黑了,肯定火大油温高了,适当的油温是香料会散发香味,但不焦黑,当然你的食物基本熟了的时候,香料也就接近焦了,快焦了的香料必须立即取出,免得影响味道。可以将锅里的汁浇到鱼的上面。依然不动。煎4分钟左右。就直接盛出来放盘子里就好了。
9,我一般会把盘子也加热的,所以鱼放到盘子不会因为温度迅速降低而导致有腥味。推荐大家煎鱼排、牛排之类的,都要预热盘子,能够比较好的保持食物的风味。
10,切开看一下,里面还是很嫩,而且保持有汁水。配自己喜欢的酱料,我家就是啥也不配直接吃就很好。
1.太阳公公起得早,他怕宝宝睡懒觉,爬上窗户往里,
2.咦,小宝宝不见了!原来呀,宝宝在院子里做早操。
3.摇啊摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝,又会哭又会笑,两只黄狗汪汪叫。
4.摇啊摇到外婆桥,外婆送我上花轿,红棉裤花棉袄,两只黄狗会抬轿。
5.另一版本:摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我乖宝宝,
6.糖一包,果一包,又是饼,又是糕,吃不完,就打包
7.小蝴蝶穿花衣,飞到西鸡吃你,飞到东猫抓你,飞到我的手心里,说了话放了你。
8.乖宝宝,嘴巴甜,叫爸爸,叫妈妈,叫得爷爷奶奶笑哈哈。
9.小鸭叫,嘎嘎嘎,叫我剪指甲;小鸡叫,唧唧唧,叫我擦鼻涕,
10.小猫叫,喵喵喵,叫我把脸洗,小狗叫,汪汪汪,叫我衣服别弄脏。
11.小星星眨眼睛,一闪一闪亮晶晶,我给星星打电话,我有故事听不听。
12.小鸟自己飞,小猫自己跑,我是好宝宝,不要妈妈抱。
13.嘿呦呦,嘿呦呦,三只蚂蚁数米粒,你一粒,我一粒,还有一粒在哪里,
14.蚂蚁弟弟笑嘻嘻,还有一粒在我肚子里。
15.虫虫飞,虫虫飞,飞到南山喝露水,露水喝不到,回家吃青草。
16.小娃娃,骑大马,呱嗒呱嗒呱嗒嗒,骑到外婆家,外婆见我笑哈哈,笑哈哈。
17.小剪刀,张嘴巴,不吃鱼,不吃菜,爱吃宝宝的长指甲。
18.金钩钩,银钩钩,说话要算数,不然是小狗;金钩钩,银钩钩,
19.说话要算数,伸出小拇指,一二三,钩呀钩呀钩三钩。
20.小白兔盖新房,小猴小狗来帮忙,拿的拿,扛的扛,房子盖得真漂亮,
1、起针:起针4针
2、每一行都是织下针,并在每一行开始加一针,一直加针到需要的宽度,停止加针,继续以每行编下针的方法一直向上编至所需长度,长度能围绕脖子一圈并加3~7厘米。
3、随后用两支棒针将全部针目相间地平分在针上,即是将1、3、5、7、9……(下简称“单数针”)的针目穿在一支针上,2、4、6、8、10……(下简称“双数针”)的针目穿至另一支针上,将织片分成两份,开始编织双层套孔。
4、先以“1针下、1针上”编织“单数针”(为易于编织,可将“双数针”套在别针或串上零线头),约织3厘米停止编织,断线,针目留于针上待用。
5、再以“1针下、1针上”编织“双数针”,同样织3厘米即停上。
6、将两支针上的针目按原先的次序(即按1、2、3、4、5、6……的顺序)将针目合并在同一支针上,继续以每行编下针的方法编织,织大约3厘米左右,然后每行开始以两针并一起的方法减1针,减至余下4针后以伏针收针。
7、收藏线头,完成
食材用料
虾仁 250克,番茄 3个,小洋葱 2个,蛋清 1个,玉米淀粉 1勺,料酒 1勺,白胡椒碎 少许,盐 2勺,葱花 少许,鸡精 少许
做法步骤:
步骤 1
剥好的虾仁,去虾线后,洗干净,加入半勺盐,少许白胡椒碎,一勺淀粉,一勺料酒,一个蛋清,拌匀。
步骤 2
用料理棒,或者料理机,打成虾泥。没有任何机器的手工剁成泥也是可以的。
步骤 3
汤锅内烧上半锅水。用勺子挖一点虾泥,在手心刮成虾球。
步骤 4
水开后,下丸子,边做边下丸子。丸子漂浮起来就可以捞出来了。
步骤 5
将番茄去皮切块,洋葱切条。
步骤 6
汤锅洗干净后,倒入少许油。
步骤 7
倒入洋葱炒香后,下番茄一起翻炒。
步骤 8
加入半勺盐,继续翻炒。
步骤 9
边炒边把番茄捣碎,最后炒成这样的酱的状态。
步骤 10
加入一大碗清水,盖上锅盖烧开。
步骤 11
开锅后下入虾丸,加入半勺盐,少许鸡精
步骤 12
丸子再次漂浮起来,就可以了
步骤 13
撒上葱花,可以吃了
婴儿虾仁馄饨的做法。
需要的材料有:馄饨皮20张,猪肉100克,新鲜的大虾10个。
猪肉洗净切块用辅食机打烂糊,大虾去皮倒入辅食机打至烂糊状。
把肉泥和虾泥倒入碗中、要加点清水,这样包出来的肉质嫩。然后加一点点大葱,加少量婴儿酱油,少许核桃油,一岁内宝宝不要加盐。这时候就可以包了。
婴儿吃的东西不需要添加太多调料,以原味为主。
食谱原料
主料:鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克
辅料:淀粉(蚕豆)20克
调料:生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克
制作方法
1. 把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置30 分钟;
2. 将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚(氽)至仅熟,用笊篱捞起;
3. 中火烧热炒锅,下油,烹黄酒,加开水1500毫升、精盐、味精、胡椒粉、香油和牛肉茸,烧至微沸,用湿淀粉调稀勾芡;
4. 将炒锅端离火口,把已搅拌的鸡蛋液徐徐倒入锅中,边倒边顺同一方向搅成糊,最后淋油推匀,盛入汤窝即成。
适用人群
10-12个月宝宝