皮鞋是皮鞋中质量最好、价格较高的一种。牛皮分为黄牛皮、水牛皮、牦牛皮。面革大多采用黄牛皮制成,皮面光滑平坦,粒面最细致;水牛皮一般不做面革,用于制底,因为其粒面较黄牛皮粗糙,纤维组织疏松,但近年来,随生产工艺进步,经细加工后也有用于作面革的;牛皮鞋的大底有成型胶底和水牛皮底等。
皮鞋是皮鞋中质量最好、价格较高的一种。牛皮分为黄牛皮、水牛皮、牦牛皮。面革大多采用黄牛皮制成,皮面光滑平坦,粒面最细致;水牛皮一般不做面革,用于制底,因为其粒面较黄牛皮粗糙,纤维组织疏松,但近年来,随生产工艺进步,经细加工后也有用于作面革的;牛皮鞋的大底有成型胶底和水牛皮底等。